Theo đó, Sở Nông nghiệp &PTNT tỉnh đã nhận định: Trong 2 năm triển khai thực hiện đề án quy hoạch tập trung nhiều cơ sở giết mổ tập trung mới đã ra đời, các cơ sở giết mổ tập trung phù hợp quy hoạch được nâng cấp. Đã góp phần bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng; Phòng ngừa dịch bệnh lây lan từ gia súc, gia cầm sang người; Hạn chế đến mức thấp nhất ô nhiễm môi trường; Phòng ngừa dịch bệnh động vật lây lan; Nâng cao hiệu lực quản lý của Nhà nước trong hoạt động kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, hiện tại toàn tỉnh vẫn còn đến 44 điểm giết mổ gia súc nhỏ lẻ trong hộ gia đình dẫn đến nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường là rất lớn.
Để đảm bảo thực hiện Quyết định 1590/QĐ-UBND ngày 21/8/2013 của UBND tỉnh  về việc phê duyệt quy hoạch cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2012-2020, đảm bảo cơ sở giết mổ có tính chất lâu dài, ổn định, phù hợp cho từng địa phương và đúng tiến độ, Sở Nông nghiệp và PTNT đề nghị các đơn vị các địa phương tập trung các nhiệm vụ sau:
1. Nhiệm vụ:
- UBND các huyện, thị xã, TP Huế tiếp tục chủ trì phối hợp các Sở ngành liên quan tiến hành quy hoạch chi tiết địa điểm xây dựng mới. Lập kế hoạch triển khai quy hoạch từng năm cụ thể để tổ chức thực hiện:
+ Xây mới 10 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm: Quảng Điền 3; Hương Trà 2; Phong Điền: 3; Phú Lộc: 1; A Lưới: 1. Di dời 03 cơ sở là Phú Vang: 2; Hương Trà 1; Xóa bỏ 44 điểm giết mổ nhỏ lẻ tại nhà thuộc các xã thuộc huyện Hương Trà, Phong Điền, Quảng Điền.
+ Chủ quản lý các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tiến hành lập dự án di dời, xây dựng cơ sở mới theo quy hoạch của Quyết định 1590/QĐ-UBND ngày 21/8/2013 cuả UBND tỉnh.
+ UBND TP Huế chỉ đạo Công ty Nông ngư súc sản Huế tiến hành lập dự án di dời xây dựng lò mổ tập trung Hương Sơ, theo văn bản chỉ đạo số 469/UBND-XD ngày 25/01/2014 của UBND tỉnh về việc di dời hai cơ sở giết mổ gia súc.
+ Cải tạo, nâng cấp, mở rộng diện tích một số hạng mục của các cơ sở giết mổ tập trung trong diện được quy hoạch ổn định nhằm đáp ứng được một số nội dung cơ bản theo các tiêu chí của Thông tư số 60/2010/TT-BNNPTNT, Thông tư số 61/2010/TT-BNNPTNT ngày 25 tháng 10 năm 2010 của Bộ Nông nghiệp & PTNT.
+ Ứng dụng quy trình giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp tiên tiến
- UBND các huyện, thị xã, TP Huế và các ngành liên quan triển khai thực hiện Quyết định số 53/2014/ QĐ-UBND ngày 18/8/2014 của UBND tỉnh V/v ban hành Quy định về quản lý hoạt động giết mổ, chế biến, bảo quản, vận chuyển, mua bán gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đến các tổ chức cá nhân liên quan hoạt động trên.
-  Chi cục Thú y tham mưu Sở Nông nghiệp và PTNT xây dựng kế hoạch chi tiết từng nội dung và phối hợp với các ngành, các cấp triển khai thực hiện đề án đúng với nội dung và kế hoạch đã đề ra.
2. Đề nghị:
- Các địa phương tiếp tục quan tâm trong công tác lãnh chỉ đạo, có giải pháp cụ thể triển khai công tác quy hoạch giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn quản lý.
- Trên cơ sở kinh nghiệm đã thực hiện được của huyện Phú Lộc và huyện Phong Điền vận dụng vào điều kiện của địa phương.
- Thị xã Hương Trà, huyện Quảng Điền, Phong Điền còn nhiều điểm giết mổ tại hộ gia đình cần có nỗ lực để xóa bỏ các điểm này, quy gom vào các điểm giết mổ tập trung.
    - Các huyện nên có chính sách hỗ trợ đầu tư hạ tầng đặc biệt là đất đai cho các cơ sở xây dựng lò giết mổ gia súc gia cầm tập trung.
    - Thành phố Huế: Đề nghị UBND tỉnh, các ngành liên quan thống nhất việc di dời, xây dựng mới cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung có hổ trợ phần ngân sách nhà nước. UBND thành phố Huế chủ trì việc tìm địa điểm theo quy hoạch, kể cả việc đề xuất trực tiếp với lãnh đạo tỉnh.
- Sở Kế hoạch và Đầu tư có hướng dẫn cho đơn vị tư vấn về việc lập dự án di dời và xây dựng mới cơ sở giết mổ gia súc tập trung tại Hương Sơ. Trong thời gian đợi di dời yêu cầu Công ty cần phải nâng cấp các điều kiện vệ sinh thú y tại cơ sở nhằm đáp ứng nhu cầu giết mổ và đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dung.
- Chi cục Thú y tham mưu Sở nông nghiệp và PTNT gửi UBND tỉnh có Quyết định điều chỉnh bổ sung quy hoạch tại Thị xã Hương Thủy và huyện Nam Đông